缶詰に詰まっているのは食材だけではありません。
そこに詰め込まれている様々な想いや物語を知りながら、
また実際に食べてみながら、企業とNPO、そして市民が交流するイベントを開催いたします。
今回は、岩手発のオシャレな鯖缶として全国的に話題になった「Cava缶」をご紹介し、
その可能性を探っていきます。
酒の肴に、ご飯のお供に。そのままでもよし、ひと手間加えてもよし。
そして、保存食としても優れている缶詰の「寄付という使い道」もご紹介いただきます。
食材の宝庫として第1次産業が取り上げられがちな岩手ですが、
第2次産業にも目を向け、その美味しさと可能性を知っていただく機会にしていただければ幸いです。
詳細を下記します。
↓↓↓
【日時】
2015年3月28日（土）／18:00～20:00（OPEN：17:30）
【会場】
KAKERU（盛岡市大沢川原3-6-7）／TEL：019-613-8485
【内容】
・趣旨説明／いわて連携復興センター
・Cava缶秘話／岩手県産株式会社
・本日の缶詰料理紹介／KAKERU
・缶詰（食品）の寄付という使い道／フードバンク岩手
・交流会
【参加費】
3000円（交流会費として）
※お料理＋フリードリンク付き
＜主催＞
特定非営利活動法人いわて連携復興センター
＜協力＞
岩手県産株式会社、特定非営利活動法人フードバンク岩手、
株式会社Next Cabinet IWATE（KAKERU）、ファン度レイジング・マーケティング
お申し込み・お問い合わせは、下記ご連絡先までお願いいたします。
【お問い合わせ・お申込み】
特定非営利活動法人いわて連携復興センター／担当：伊藤
TEL：0197-72-6200 MAIL：itoh@ifc.jp
当イベントは、いわて連携復興センターが企画・推進している、
岩手県内のNPOと企業のwin-winの連携を促進するプロジェクト
「いわてトライアングッド」の一環として開催いたします。
3月28日開催_いわて缶詰力向上委員会チラシ